九州・沖縄は、南国の恵みと豊かな自然に育まれたグルメ天国。
ラーメン、チャンポン、郷土鍋、トロピカルフルーツまで、多彩な食の魅力が温泉旅と共に味わえます。
1泊2日の温泉旅行を想定し、ご当地食材・郷土料理・B級グルメ・ご当地麺 に分けて「これは食べたい！」を整理しました。
福岡
- ご当地食材：もつ鍋（牛もつ）
👉 「やま中（博多）」「楽天地（博多）」 - 郷土料理：水炊き
👉 「新三浦 本店（博多）」「博多華味鳥（博多）」 - B級グルメ：鉄鍋餃子
👉 「鉄なべ 中洲本店（博多）」 - ご当地麺：博多ラーメン
👉 「一双（博多駅前）」「ShinShin（天神）」「一幸舎（博多）」
佐賀
- ご当地食材：佐賀牛（ステーキ・すき焼き）
👉 「季楽 本店（佐賀市）」「佐賀牛レストラン 忠（佐賀市）」 - 郷土料理：呼子のイカ活き造り
👉 「河太郎 呼子店（唐津）」「いか本家 本店（呼子）」 - B級グルメ：シシリアンライス
👉 「さかえや（佐賀市）」「グランデはがくれ（佐賀市）」 - ご当地麺：須古そうめん
👉 「小城市の老舗そうめん店」
長崎
- ご当地食材：鯨料理（刺身・竜田揚げなど）
👉 「くらさき（長崎市）」「井上海産物店（長崎市）」 - 郷土料理：卓袱料理
👉 「吉宗（長崎市）」「料亭 一力（長崎市）」 - B級グルメ：レモンステーキ（佐世保）
👉 「レストラン門（佐世保）」「ハンバーグ＆ステーキ タニグチ（佐世保）」 - ご当地麺：長崎ちゃんぽん
👉 「四海樓（長崎市）」「江山楼（長崎市）」
熊本
- ご当地食材：馬刺し
👉 「菅乃屋 上通店（熊本市）」「馬桜 下通店（熊本市）」 - 郷土料理：だご汁
👉 「青柳（熊本市）」「高木食堂（熊本市）」 - B級グルメ：太平燕（タイピーエン）
👉 「紅蘭亭（熊本市）」 - ご当地麺：熊本ラーメン
👉 「黒亭（熊本市）」「こむらさき（熊本市）」
大分
- ご当地食材：関アジ・関サバ（刺身）
👉 「海鮮いづつ（大分市）」「ふくや（別府）」 - 郷土料理：とり天
👉 「東洋軒（大分市）」「キッチン丸山（大分市）」 - B級グルメ：中津からあげ
👉 「もり山（中津）」「からあげ専門店 緒方（中津）」 - ご当地麺：だんご汁うどん
👉 「郷土料理店 各地」
宮崎
- ご当地食材：宮崎牛（ステーキ）
👉 「ミヤチク 本店（宮崎市）」 - 郷土料理：冷や汁
👉 「おもてなし 夢かぐら（宮崎市）」「居酒屋 吾平（宮崎市）」 - B級グルメ：チキン南蛮
👉 「おぐら本店（宮崎市）」「直ちゃん（延岡市）」 - ご当地麺：辛麺（延岡発祥）
👉 「辛麺屋 桝元（延岡）」
鹿児島
- ご当地食材：黒豚（しゃぶしゃぶ・とんかつ）
👉 「黒豚料理 あぢもり（鹿児島市）」「いちにいさん 鹿児島本店（鹿児島市）」 - 郷土料理：さつま揚げ
👉 「月揚庵（鹿児島市）」「薩摩家（鹿児島市）」 - B級グルメ：白くま（かき氷）
👉 「むじゃき 本店（鹿児島市）」 - ご当地麺：鹿児島ラーメン
👉 「こむらさき（鹿児島市）」「豚とろ（鹿児島市）」「のり一（鹿児島市）」
沖縄
- ご当地食材：アグー豚（しゃぶしゃぶ）
👉 「あぐーの隠れ家 北谷店」「島しゃぶしゃぶ NAKAMA（恩納村）」 - 郷土料理：ゴーヤーチャンプルー
👉 「いちぎん食堂（那覇）」「花笠食堂（那覇）」 - B級グルメ：タコライス
👉 「キングタコス（金武町）」 - ご当地麺：沖縄そば
👉 「首里そば（那覇）」「きしもと食堂（本部町）」「三丁目の島そば屋（那覇）」
まとめ
九州・沖縄はまさに「食のテーマパーク」。
- 長崎の鯨料理や鹿児島の黒豚、宮崎牛や佐賀牛といったブランド肉
- 博多ラーメン・熊本ラーメン・鹿児島ラーメンとラーメン文化も多彩
- 郷土鍋や南国料理まで、地域の個性があふれる
温泉旅行と組み合わせれば、豪快な肉料理から南国の味まで幅広く楽しめます。
次は、「観光地北海道（道北・道南）・東北編」です。
インスタグラムにも旅行の写真を掲載してみます。ご覧いただけたら嬉しいです。
コメント