歴史と文化の宝庫・近畿地方は、食文化の層も厚く、多彩なご当地グルメが楽しめます。
温泉旅行とセットで堪能すれば、旅の満足度は倍増。
1泊2日の旅を想定し、ご当地食材・郷土料理・B級グルメ・ご当地麺 の4分類で「これだけは食べたい！」を整理しました。
滋賀
- ご当地食材：近江牛（すき焼き・ステーキ）
👉 「松喜屋（大津）」「カネ吉山本 本店（近江八幡）」「毛利志満（近江八幡）」 - 郷土料理：鮒寿司
👉 「総本家 喜多品老舗（大津）」「阪本屋（大津）」 - B級グルメ：サラダパン（木之本の名物パン）
👉 「つるやパン本店（木之本）」 - ご当地麺：彦根ちゃんぽん
👉 「ちゃんぽん亭総本家（彦根）」
京都
- ご当地食材：京野菜（賀茂なす・九条ねぎ料理）
👉 「京料理 いそべ（京都市）」「瓢亭（南禅寺）」 - 郷土料理：湯豆腐（南禅寺周辺の名物）
👉 「奥丹 南禅寺（京都市）」「順正（京都市）」 - B級グルメ：鯖寿司（庶民派寿司）
👉 「いづう（京都市）」「いづ重（祇園）」 - ご当地麺：にしんそば
👉 「松葉 本店（京都駅前）」
大阪
- ご当地食材：河内鴨（鴨鍋・鴨料理）
👉 「鴨料理 田ぶち（大阪市）」「美々卯 本町店（大阪市）」 - 郷土料理：てっちり（ふぐ鍋）
👉 「づぼらや 本店（新世界）」「玄品 大阪曽根崎店」 - B級グルメ：たこ焼き
👉 「会津屋（西成）」「わなか 千日前本店（なんば）」「やまちゃん（天王寺）」 - ご当地麺：かすうどん（南河内発祥）
👉 「加寿屋 本店（藤井寺）」「龍の巣 本店（天王寺）」
兵庫
- ご当地食材：神戸牛（ステーキ・鉄板焼き）
👉 「ステーキランド神戸館（三宮）」「モーリヤ 本店（三宮）」「神戸牛 八坐和 本店（元町）」 - 郷土料理：ぼっかけ（すじこん炒め）
👉 「長田タンク筋（神戸市長田区）」 - B級グルメ：明石焼き（玉子焼き）
👉 「本家きむらや（明石）」「ふなまち（明石）」 - ご当地麺：播州ラーメン（甘め醤油スープ）
👉 「紫川ラーメン（西脇）」「大橋中華そば店（西脇）」
奈良
- ご当地食材：大和牛（ステーキ・しゃぶしゃぶ）
👉 「レストラン大和（奈良市）」「志津香 奈良店（奈良市）」 - 郷土料理：柿の葉寿司
👉 「平宗 奈良店（奈良市）」「たなか（五條）」 - B級グルメ：三輪そうめんのにゅうめん（手延べそうめんを温かい汁で）
👉 「池利本店（三輪）」「三輪山勝製麺（三輪）」 - ご当地麺：天理ラーメン
👉 「彩華ラーメン 本店（天理）」「天理スタミナラーメン 本店（天理）」
和歌山
- ご当地食材：鯛（鯛めし・鯛料理）
👉 「満幸商店（加太）」「黒潮市場（和歌山）」 - 郷土料理：めはり寿司
👉 「熊野古道なかへち美術館カフェ（田辺）」「めはり寿司総本家（新宮）」 - B級グルメ：しらす丼（加太・白浜）
👉 「しらすのしんや（白浜）」「しらす屋ゆあさ丸（有田）」 - ご当地麺：和歌山ラーメン
👉 「井出商店（和歌山市）」「丸高中華そば（和歌山市）」「山為食堂（和歌山市）」
三重
- ご当地食材：松阪牛（すき焼き・ステーキ）
👉 「和田金（松阪）」「牛銀本店（松阪）」「一升びん 本店（松阪）」 - 郷土料理：てこね寿司（伊勢志摩の漁師料理）
👉 「すし久（伊勢）」「海老丸（鳥羽）」 - B級グルメ：伊勢うどん
👉 「岡田屋（伊勢）」「ちとせ（伊勢）」 - ご当地麺：亀山ラーメン（B級感あるご当地麺）
👉 「ラーメン八角 亀山店（亀山）」
まとめ
近畿地方は「和食文化の原点」とも言える地域。
- 松阪牛や神戸牛といった世界ブランドの食材
- 湯豆腐や鮒寿司など歴史ある郷土料理
- たこ焼きや明石焼き、サラダパンなど個性豊かなB級グルメ
- 天理ラーメンや和歌山ラーメンといったご当地麺
温泉旅行と合わせれば、食も歴史も満喫できるのが近畿の魅力です。
次は、「ご当地グルメ中国・四国編」です。
インスタグラムにも旅行の写真を掲載してみます。ご覧いただけたら嬉しいです。
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